Ricerca del tartufo bianchetto

Escursione con tutta la famiglia

E’ stata proprio una bella idea quella dello Zio di andare a cercare il tartufo bianchetto nelle zone dove da giovane andava a lavorare d’estate per racimolare qualche spicciolo.

In Valtiberina il bianchetto ancora tarda ad arrivare, vuoi per le copiose nevicate che da anni non arrivavano da noi, vuoi per le temperature polari, insomma per divertirsi un po’ abbiamo dovuto prendere baracca e burattini e trasferirci nel litorale toscano dove le temperature più miti ed il terreno sabbioso favoriscono la crescita del tuber albidium.



Giornata perfetta per la ricerca dei tartufiLa partenza non è stata idilliaca, di fatti al valico dello scopetone ci siamo imbattuti in una tempeste di neve, che abbiamo oltrepassato non senza qualche dubbio, visto che abbiamo con noi anche la mia piccola Vittoria.

La domanda frequente era: “ma dove la portiamo oggi? Ha prendere freddo ed un bel raffreddore???

Strada facendo però le condizioni meteo andavano migliorando e a parte qualche altro intoppo dovuto al mal di macchina per i cuccioli presenti, al nostro arrivo ci si presenta uno scenario meraviglioso ed un pallido sole che riscaldava il nostro cuore.



Tutta la famiglia alla ricerca dei tartufiLa giornata iniziava a prendere una piega più serena ed intanto che io e Federica prepariamo Vittoria alla scampagnata, lo zio Enzo si introduce nella pineta e al nostro arrivo con il sorriso stampato in faccia esordisce con la frase: “Vi piace vincere facile eh????”

E ci mostra subito una bella marzola grande come una noce.

Ricerca dei tartufi in ToscanaNel frattempo il mio cane da tartufo Toro sembra impazzire e comincia a muoversi freneticamente battendo il terreno ed iniziando a forare, con la Murì (la nuova cucciola di bracco/pointer che stà addestrando Federica) che prontamente accosta il suo naso a quello del Toro incuriosita dal suo atteggiamento.

I miei cani dimostrano di aver recepito perfettamente l’addestramento per cani da tartufo con il metodo gentile.

Cane da tartufo cavalcato da VittoriaIl Toro cerca con determinazione e senza distrazioni il tartufo, anche in condizioni estreme come ad esempio con la Vittoria che cerca di cavalcarlo mentre fora.

La Murì invece al suo quarto mese di vita esegue già un ottimo riporto dell’involucro nascosto, dimostra tantissima curiosità all’azione di ricerca del Toro completando l’escavazione del tartufo e soprattutto si è ambientata subito nonostante le due ore di macchina.

Marzola tartufo trovatoLa giornata scorre serenamente, il clima e’ stato mite, noi ci siamo divertiti tantissimo a vedere i nostri cani lavorare e nostra figlia giocare con loro spensieratamente e lo zio???

Anche lui ha trascorso una meravigliosa giornata con la sua neo Mamma Asia, immerso nei ricordi di gioventù, e gratificato dalle tasche strabordanti di marzola.


Vizsla Bracco Ungherese